酒之花

酒之花，设在英伦的St James，是Alan Yau 与日本建筑师Kengo Kum合作的杰作。这家颇为耀眼的餐馆原为六十年代著名的‘新粗犷主义’的建筑物， 而将它改建成一家豪华的日本餐厅是要有冒险精神的。从一楼的寿司吧到二楼的餐厅，从传统的和式座位到丰富多样的日本清酒，酒之花让人们在伦敦也有幸体验到在此之前只有在东京才能享有的地道的日本滋味。

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Nov2007-Aug2010